Kadınların iş hayatındaki etkinliğinin giderek artması ile birlikte Türk mutfağımızda eski özelliklerini yitirmeye başladı. Tempolu iş hayatı ve zaman faktörü mutfaklarda çalışan kadınları kolaya sürüklemekte ve hazır satılan ve yapılan gıdalara yöneltmektedir. Bu duruma bizleri iten plansız yaşam sürmemizdir.

Planla yapılmış alışverişler ve menüler işinizi kolaylaştıracaktır. Günlük planlar çok sık karşımıza geleceği için sıkılabiliriz en uygun olan haftalık planlamalardır. Plan yaparken bütün aile bireylerini dikkate almak bütüne ulaşmak için çok önemlidir.

Bozulma riski düşük olan kuru tahıllar evde mutlaka bulundurulmalı. Yemek yapmayı kolaylaştıracak et ve balık gibi gıdalar da derin dondurucuda yerini almalıdır ki yemek alternatifiniz yükselsin.

Olmazsa olmaz sebze ve meyvelerimiz bütün yemeklerin yanında görüntü olarak iştah kabartıcı sağlık olarak vazgeçilmezdir. Taze olmaları dayanıklılık süresini ve vitamin değerini artıracaktır.

Sıvı gıdalardan ayran ve ana maddesi yoğurt sofraların baş tacıdır. Asitli içecek yerine sağlıklı içecekler kullanılmalıdır.

Beslenme küçük yaşlarda kazanılacak bir özellik olmasından dolayı çocuklarımızla mümkün olduğunca aynı sofrada yemek yemeli ve market alışverişlerine beraber çıkılmalıdır.

Paylaş